【编者按】家居的意义，其实就是为消费者提供一种生活方式的个性化选择，在2023中国建博会（广州）中，不少定制家居品牌都展示了自己所想要呈现的生活。则在“设计之家”中打造了一个酒柜/雪茄展示区，将个人品味融入一瓶瓶好酒之中，这些私藏不仅专属于“设计之家”，也是每一位消费者的珍藏。

　　Vinocave维诺卡夫作为国内专业全面的红酒储藏整体解决方案提供商，其从诞生之初就以传播酒窖文化为己任。

　　为此，家居新范式特别邀请了Vinocave维诺卡夫市场部经理汪俊宇先生接受访问，作为一个在过去40多年一直用心打磨恒温红酒柜技术的品牌，是如何逐步开启红酒柜与家居定制的发展模式？

　　家居新范式梳理发现，维诺卡夫品牌的诞生，只是出于一位葡萄酒爱好者对葡萄酒单纯的热爱。1978年，也被誉为勃艮第的奇迹之年，维诺卡夫的创始人Sylvan Marzom先生自然也不愿意与可能是上世纪最伟大的葡萄酒失之交臂，但他却发现自己没有一个合格的储藏空间，手中的葡萄酒价值正在流失。

　　Sylvan Marzom才意识到，作为一名葡萄酒爱好者，他的职责不光是酿制美酒，还有保存美酒，因此他便开始不断钻研，并成功地研发出电子恒温红酒柜。

　　后来，同为葡萄酒爱好者的黄龙先生与Sylvan Marzom一见如故，因为有着葡萄酒这一共同爱好，两者一起创立了Vinocave维诺卡夫品牌，专注于葡萄酒储藏方案的研究和开发，为消费者所珍视的每一份喜悦，尽一份心意。

　　汪俊宇对家居新范式表示，Vinocave维诺卡夫从2006年成立至今，进入中国已经有10多年了，一直专注于恒温恒湿储藏技术的研发，从一开始做葡萄酒柜，拓展到雪茄柜，再到茶叶柜，对技术的专注就是维诺卡夫区别于其它定制家居企业的最大特点。

　　对于为何从储藏葡萄酒进入到储藏雪茄这一新领域，汪俊宇表示近两年雪茄价格涨得非常快，不少人也会在家里囤一点雪茄，整个雪茄市场增长得比较快。

　　但是雪茄储藏跟葡萄酒储藏也是一样的，需要恒温恒湿的环境，而且雪茄对储藏环境的要求更高，必须是20度左右的温度，70%左右的湿度，雪茄才能慢慢熟成、慢慢转化，味道也会变得更柔和、更复杂。

　　这么多年来，维诺卡夫已经形成了“品味生活家电”的品牌理念，希望让葡萄酒/雪茄储藏柜成为消费者家庭品味生活的重要组成部分，带来不一样的生活体验。

　　另外，汪俊宇也介绍了在这次建博会中，维诺卡夫主要展出了两类产品，分别是葡萄酒储藏柜和雪茄储藏柜，两者都是以恒温恒湿技术为基础，再结合艺术设计，希望能够为消费者带来更高品质的生活体验。

　　目前这两类产品主要有两种形态，一个是定制类产品，可以根据消费者的需求来定制雪茄房、酒窖等；另一类是工业化产品，可以直接放在地下室或别墅里。

　　汪俊宇还特别为家居新范式介绍了这次建博会中参展的几款新品，每一款产品都试图打破传统，希望带来能为消费者解决更多痛点的创新设计。

　　首先是温度分区。汪俊宇表示新品可以根据不同的室内环境进行定制，还可以实现温度分区，这样在同一个酒窖中就可以摆放不同品类的酒8868体育官方网站，比如红葡萄酒、白葡萄酒、洋酒、黄酒、青酒等，都可以放在一个酒窖中进行储藏。

　　汪俊宇介绍道，温度分区背后的技术原理有点类似冰箱的温度分区，也是考虑到当下消费者的口味更多样化了，喜欢的酒类很多，分温区储藏才能更好满足大家的实际需求。

　　其次是外观定制。汪俊宇表示，大家印象中的红酒储藏柜可能都是一个款式，比较死板，但这其实也是可以定制的。像维诺卡夫可以为消费者定制木饰面、真皮面、有机玻璃面等不同材质的外观，满足不同家居风格的需求。

　　甚至像牛皮、雪松木这样特别的材料也能进行定制，维诺卡夫所选择的雪松木是西班牙进口的雪松木，这是一种比较稀有的木材，它可以赋予雪茄一种独特的木香味，还可以防止雪茄里面生雪茄虫，不仅有“颜值”，还有“功能”。

　　而且，维诺卡夫的储藏酒柜还可以做“嵌入式”设计，更适合“大隐隐于家”，跟家居结合在一起，做出更和谐、融合度更高的设计。

　　另外则是单瓶恒温功能。汪俊宇表示，维诺卡夫近期在中国建博会（广州）设计之家馆中展出的重点新品，是全球首创的单瓶恒温保鲜酒柜。他举了个例子，如果大家开了一瓶酒，但一次喝不完，又想每天晚上都喝一杯，就可以把这瓶酒放到恒温保鲜酒柜里，它可以进行15天的保鲜，每一次拿出来都是刚出酒的感觉，都保持着合适的温度，随时都能喝。

　　而且恒温保鲜酒柜还有红酒模式和香槟模式，针对不同种类的酒可以实现自动调温，能让消费者每天都喝上最新鲜的酒。

　　家居新范式也向汪俊宇提出了疑问，像葡萄酒过去十几年下来，虽然在国内已经普及开了，但会在家里储藏一定数量葡萄酒，并配备储藏酒柜的消费者并不算多，而雪茄更是属于少数人的高端爱好，那么维诺卡夫是如何开拓产品的销售渠道呢？

　　汪俊宇表示，维诺卡夫在中国已经发展十多年了，之前一直以电商渠道为主，在过去十几年也一直是这个领域电商销量第一的品牌。

　　除此之外，在线下则主要是以设计师渠道、酒商渠道、雪茄商渠道为主，而设计师渠道一直是公司非常重视的渠道。

　　汪俊宇表示，因为葡萄酒和雪茄其实是相对高端的生活方式，以雪茄为例，价格高一点的雪茄可能一支就要上千元了，这些消费群体在选择储藏柜的时候，除了关注功能性之外，更关注储藏柜的外观设计能否与他们的家居环境相融合，是不是自己所喜欢的风格。

　　这就需要设计师在做家居设计方案的时候，将储藏柜一并考虑进去并做好定制，所以说设计师渠道也一直是维诺卡夫的重点渠道。

　　考虑到疫情结束，公司也想在线下寻求更多的机会，这也是维诺卡夫参加这次建博会的目标之一，跟来自不同领域的设计师沟通交流，因为很多设计师其实都会接触到地下酒窖、地下雪茄房的设计。

　　汪俊宇还笑着对家居新范式表示，就在刚才有一个设计师来跟我们做交流，他有一个300多平方米的雪茄房需要设计，所以其实设计师渠道还是非常契合维诺卡夫的产品。

　　家居新范式跟汪俊宇沟通完之后，发现已经不能只用“定制”来形容维诺卡夫这一次的新品了，还必须加上“黑科技”，让消费者能够在任何时候都喝上一瓶最新鲜的好酒，才不会辜负每一位葡萄酒爱好者的期待。

　　想消费者所想，为消费者的尽兴而努力，才无愧维诺卡夫“天生红酒家”的称号，不要让生活中的美好不断流逝，或许就是从喝好每一瓶美酒开始。返回搜狐，查看更多